Beschrijving
Capella Vanilla Custard (versie 2)
Een van onze favoriete smaakconcentraten
Naar onze mening is Capella de beste custardaroma op de markt, omdat het echt authentiek is. Een rijke romigheid en precies de juiste hoeveelheid vanille zorgen ervoor dat deze Capella de heerlijkste vla concentreert. Deze versie is diketonvrij en veel doe-het-zelvers verkiezen dit concentraat boven versie 1 te gebruiken.
Capella-concentraten behoren tot de beste ter wereld en genieten een welverdiende reputatie bij thuisverbeteringsbedrijven. De naam Capella is wereldberoemd vanwege de grote verscheidenheid aan smaken gemaakt met de beste ingrediënten in de Californische productiefaciliteit. Alle Capella-smaakstofconcentraten voldoen aan de strengste kwaliteits- en zuiverheidsnormen in de staat Californië.
menginstructies
Capella’s vanillepudding is geweldig op zichzelf, gemengd tussen 10% en 20%. Volledige kracht heeft echter een paar weken nodig om er doorheen te komen – dus in het begin is minder meer.
De kwaliteit van deze pudding glanst echt wanneer gemengd met andere smaken. Zelfs in zeer kleine verhoudingen gemengd, heeft het de eigenschap om andere smaken af te ronden en diepte en romigheid toe te voegen.
recepten
Een goed startpunt is een aardbeienvla met:
10% Capella Sweet Strawberry (nieuwe RF)
5% Capella vla (V2)
De combinatie van de pittige zoete aardbei en de romige vanillepudding is een geweldige vapour die je de hele dag door doet denken aan een snufje jam als beloning voor je vanillepudding.
Voor een zachtere aardbei werkt Flavour Apprentice Strawberry (Ripe) goed, maar je moet misschien wel het puddingdeel laten zakken omdat het de aardbei kan overbelasten.
Deze pudding past ook goed bij veel andere fruitsmaken. Onze persoonlijke favorieten zijn Capella Apple Pie (V2), TFA Blueberry (Wild) en Inawera Lemon.
Je kunt ook TPA Cheesecake (Graham Crust) of Capella New York Cheesecake bijwonen met een paar procent vanillepudding om de smaken te completeren en diepte toe te voegen. Of combineer het met de fruitsmaken voor een verscheidenheid aan cheesecake.
Dit zijn slechts onze ruwe ideeën en de resultaten van experimenten en we zijn er zeker van dat u uw eigen geweldige recepten zult hebben, inclusief custard V2.
Voel je vrij om een van je favoriete recepten of tweaks toe te voegen aan het bovenstaande in de reacties hieronder. We kijken ernaar uit van u te horen.
ingrediënten
Kunstmatige aroma’s, propyleenglycol, water.
Capella Vanilla Custard Versie 1, die diketonen (acetoïne, diacetyl en acetylpropionyl) bevat, is hier te vinden.
Opmerkingen
Dit is een geconcentreerde smaak die kan worden gemengd in een doe-het-zelf-vloeistof. Het mag niet worden verdampt zonder verdunning.
We raden aan de meeste Capella-concentraten met ongeveer 15% te mengen en vervolgens naar uw persoonlijke smaak te verwerken.
Alle Capella-concentraten zijn gebaseerd op PG.
Er kunnen kleurverschillen zijn tussen verschillende batches met dezelfde smaak. Dit is een natuurlijk resultaat van het aromaproductieproces.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.